EL PIRINEO NAVARRO EN OTOÑO XII

PROGRAMA DEL PIRINEO NAVARRO EN OTOÑO XII

Este año la ruta coincide con el puente de Todos los Santos, por lo tanto, tendremos doble ración de ruta, el viernes día 1 de noviembre y el sábado día 2. El viernes subiremos hacia el norte para intentar ver el bosque de Irati en pleno despliegue multicolor del otoño, a ver si este año nos coincide bien y podemos verlo en todo su esplendor. El sábado nos iremos hacia el sur haremos una ruta “de castillos”, pues visitaremos dos fantásticos castillos navarros, el de Olite y el de Javier. Cada uno con su estilo y los dos muy bonitos.

El año pasado nos alojamos en el Hotel Castillo de Gorraiz, un fantástico hotel de 5 estrellas con un precio acorde a esa categoría. Viendo que el precio de la ruta se nos iba a disparar ya que hacemos tres noches de hotel, he decidido cambiar de hotel, creo que no vais a echar de menos al de Gorraiz y he conseguido que salga un precio muy razonable. El hotel elegido es el hotel Luze el Toro. Está situado en Berrioplano, justo al lado de Pamplona. https://www.luzehoteles.com/luze-el-toro/

En esta edición tenemos una noche de cena libre en Pamplona. Creo que os gustará poder andar por las calles por donde pasan los toros de los encierros de San Fermín. Nos trasladaremos todos juntos en autobús al centro de la ciudad. Pamplona tiene muchas opciones para cenar, buenos restaurantes y buenos bares de pintxos, a elegir.

En Olite haremos una visita guiada al Palacio de Olite y me han dado hora de visita a las 10:45, no había más, Esto nos retrasa el pintxo. Me he vuelto loco buscando un lugar donde poder organizar el pintxo y no lo he conseguido. La mayoría de los bares de Olite, son pequeños y los grandes no quieren que un grupo les ocupe mesas a las 12 de la mañana, por el tema de las comidas. Olite se ha convertido en un lugar muuuy turístico y los bares se ponen a reventar cualquier fin de semana y en el puente de Todos los Santos, más aún.  Al final me he visto obligado a no organizar pintxo y cada uno decidirá lo que quiere comer y tomar en el sitio que más le guste.

Día 31/10/24 jueves: Llegada al hotel

9:00 cena en el hotel

Día 1/11/24 viernes:

9:00 Salida a la ruta de los hayedos. Os recuerdo la conveniencia de salir con el depósito de la moto, lleno.

10:30 Parada en Roncesvalles. Visita libre a Roncesvalles.

11:00 Pintxo en Casa Sabina. Por supuesto txistorra y tortilla de patata.

11:45 Salimos de Roncesvalle12:45 Parada en mirador de Tapla.

13:15 Salimos hacia restaurante.

14:15 llegada a restaurante IRU BIDE.

PRIMEROS A ELEGIR:

* Yemas de espárragos rellenas de crema de espinacas y jamón,

   envueltas en brick, con salsa roquefort.

* Alubias pochas con tocino y chorizo.

* Arroz negro con calamar y ali-oli.

* Berenjena rellana de verduritas, gambas y jamón, con queso de cabra gratinada.

* Saquitos crujientes de hongos con huevo a baja temperatura y jamón ibérico.

* Ensalada de escarola, ventresca de atún y boquerones.

* Pastel de vieiras con ensalada de gambas y mayonesa de soja.

* Canelones de perretxikos con salsa de foie y verduritas.

* Calabacines rellenos de bacalao gratinados con gambas crujientes.

 SEGUNDOS A ELEGIR:

* Entrecot de ternera con piquillos y patatas.

 * Carrillera de ternera estofada.

* Rabo de buey estofado.

* Secreto de cerdo ibérico con crema de patata y salsa de Pedro Ximenez.

* Taco de bacalao desalado al pil-pil con pimientos asados.

* Merluza al horno con patata panadera.

POSTRES A ELEGIR:

* Torrija de brioche caramelizada con helado de turrón.

* Tocinillo de cielo de mango con helado de queso.

* Tarta helada. 

* Cuajada.

* Crema de yogurt con frutos rojos.

* Tarta de queso.

* Souflé de chocolate con helado de café.

* Mil hojas de crema con chocolate.

* café

18:00 llegada al hotel

20:00 salida en autobús a Pamplona

23:00 regreso al hotel en autobús

Día 2/11/24

9:00 salida a la ruta de los castillos. Depósitos llenos.

10:30 llegada a Olite.

10:45 visita guiada al Palacio Real de Olite.

11:30 tiempo libre para un café, pintxo, cerveza…

NOTA: en Olite los bares son muy pequeños y no podemos entrar todos juntos a un pintxo. Los bares que son más grandes no quieren grupos, pues alegan que al ser puente tendrán mucha gente y no meten a grupos.

12:30 salida hacia Javier

13:00 llegada a Javier.

13:05 tiempo libre para poder visitar el castillo de Javier, o tomarse un vermouth tranquilamente.

14:00 comida en Restaurante Xavier, situado enfrente del castillo.

MENÚ:

Entrantes al centro:

• Cogollos de Tudela con ventresca de bonito
• Espárragos de Navarra con dos salsas
• Jamón serrano con tosta de tomate natural
• Revuelto de hongos

SEGUNDOS A ELEGIR:

• Jarrete de cordero guisado
• Carrillera de ternera en salsa
• Bacalao con salsa de piquillos

POSTRE

• Torrija caramelizada con helado de avellana.

Agua, vino tinto o rosado y café.

17:15 regreso al hotel

17:45 llegada al hotel

21:00 cena

Día 3/11/24

8:00 Desayuno y cada mochuelo a su olivo

PRECIOS:

Precio habitación doble 732€

Precio habitación individual 496€

SIMPATIZANTES 25% DE INCREMENTO EN INSCRIPCIÓN.

Estos precios incluyen:

• 3 noches de hotel
• 3 desayunos
• 2 cenas
• 1 pintxoen ruta
• 2 comidas en ruta
• Visita guiada a Palacio Real de Olite
• Traslado en autobús ida y vuelta a Pamplona

PLAZAS LIMITADAS A 40 PERSONAS O 20 HABITACIONES.

Inicio de inscripciones 5 de junio de 2024 a las 22:00

Cierre de inscripciones 27 de agosto de 2024

ÚLTIMO DÍA PARA HACER EL INGRESO 27 de agosto de 2024. Por condiciones del hotel, me veo obligado a poner esta fecha de ingreso del precio de la inscripción. No se devolverá el dinero salvo enfermedad o causa grave justificadas. Si no se hace el ingreso el día 27, se considera que no se quiere asistir a la ruta y se dará de baja al inscrito.

Ingreso en cuenta del Club ES91 2100 2433 1302 0010 5119. Poner número de socio, nombre y PIRINEO NAVARRO EN OTOÑO XII